Piwo Zamkowy Brackie

Opis Produktu

Piwo Brackie jest warzone przez browar w Cieszynie, ale rozlewane w browarze w Żywcu i transportowane cysternami. Bracki Browar Zamkowy należy bowiem do Grupy Żywiec. To, co je wyróżnia to bogaty aromat chmielowy, bursztynowy, klarowny kolor, wysoka piana, która opada szybko pozostawiając ślady na kuflu oraz oryginalny smak, który na długo pozostaje w pamięci. Zamkowy Brackie posiada zawartość alkoholu 5,5% przy ekstrakcie 12,0%. Jest ono tworzone w otwartych kadziach fermentacyjnych przy wykorzystaniu metody dolnej fermentacji. W jego składzie znajduje się woda z Olzy, morawski jęczmień i czeski chmiel. Po wytworzeniu złotego trunku, leżakuje on w piwnicach przez około 30-40 dni. Co ciekawe nazwa browaru i piwa pochodzą od słowa braterski czy bracki, ponieważ w miejscowości krąży legenda na temat trzech braci, którzy założyli Cieszyn. To piwo regionalne, które nie znajduje się w masowej sprzedaży. Najczęściej można je spotkać w południowej Polsce.